5
ottobre 2006
COMUNICATO STAMPA
300 i ristoranti italiani di Gusto e Solidarietà,
iniziativa delle Guide dell'Espresso e del Gambero
Rosso, per l'istruzione dei bambini del Sud
Sudan
Sono 300 i ristoranti italiani, presenti in
tutte le regioni, che aderiscono alla 5a
Edizione della campagna di solidarietà
“Gusto e Solidarietà promossa
dalle Guide del Gambero Rosso e dell’Espresso
a favore dei progetti del VIS – Volontariato
Internazionale per lo Sviluppo. Quest’anno
il contributo mensile dei ristoratori aderenti
a questo circuito, a cui le Guide 2007 dedicano
una sezione speciale, andrà a sostenere
la realizzazione di Centri Educativi
in Sud Sudan.
La Nazione africana, martoriata da oltre venti
anni di guerra civile tra il nord principalmente
musulmano e il sud animista e cristiano, sta
vivendo ora la difficile fase della ricostruzione
e del ritorno ad un clima di normalità.
I violenti scontri perpetrati nell’arco
di due decenni hanno lasciato un bilancio di
due milioni di morti, quattro milioni di profughi
e la distruzione della maggior parte delle infrastrutture
nel Sud del Paese.
Una delle principali emergenze che necessitano
di interventi concreti e immediati è
rappresentata dall’alto livello di analfabetizzazione
legato allo sgretolamento del sistema scolastico,
già compromesso da discutibili politiche
dell’istruzione adottate nel corso degli
anni e da una eccessiva decentralizzazione del
sistema educativo in 26 regioni.
Per contribuire allo sviluppo sociale ed economico
del Sudan, il VIS, insieme ai ristoratori, intende
ripristinare il sistema scolastico e professionale
attraverso la realizzazione di piccoli Centri
Educativi Rurali che sorgeranno nelle
zone circostanti le principali città
del Sud Sudan. Ciascuno di questi Centri offrirà
formazione scolastica primaria a bambini e adulti.
Per far sì che l’offerta di istruzione
e formazione sia segno di solidarietà
e di speranza in un futuro possibile per tanti
giovani, si ha bisogno di un gesto concreto
da parte di tutti. Un sostegno importante, dunque,
quello offerto dai ristoranti, che nelle quattro
precedenti edizioni di “Gusto e Solidarietà”
hanno raccolto decine di migliaia di Euro contribuendo
alla costruzione del Centro pilota di Formazione
Professionale “Qendra Sociale
Edukative Don Bosko ” a Pristina
in Kosovo e di sostenere il Forno dei
Salesiani di Betlemme.
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